Le petit coq local Il est parfois dressé pour le combat (coq game). Cette pratique trouve encore des initiés et donne lieu à des paris.

  Rivage à Marie-Galante.

L'hospitalité

Il est difficile de ne pas citer l'hospitalité des habitants de ces îles. La relation y est facile. Chacun peut facilement se sentir chez soi. Dans la rue, au marché, dans un lieu public vous trouverez toujours quelqu'un qui sera disponible pour vous renseigner, vous guider, vous faire mieux connaître le pays ou vous recevoir.
Cette particularité est un fait de l'histoire ; elle est due aussi à ce qu'il n'existe pas une seule famille qui n'ait un membre proche installé en France métropolitaine, aux Etats-Unis, au Canada, en Amérique du Sud ou en quelque pays d'Europe. L'émigration antillaise est traditionnelle. On a l'habitude de l'étranger ; à le visiter et à le recevoir.

Le Punch local

Le geste d'accueil est souvent d'offrir le punch local qui est simplement préparé selon la formule suivante:
- 1/3 de sirop de sucre de canne + 2/3 du rhum + 1 zeste de citron vert; on peut y ajouter une cuillerée de jus.
On ne sert pas d'alcool aux enfants; ils se régaleront du jus de canne frais, ou d'un jus des nombreux fruits du pays toujours parfumés. Les touristes pensent à acheter une bouteille de Rhum en quittant le pays. Chez eux, ils se consoleront de leurs vacances finies en se préparant un punch selon la formule locale ; le citron jaune peut remplacer le citron vert. Le rhum de l'île de la Marie-Galante est l'un des plus fameux.
A la Martinique, on vous offrira plus facilement Le Planteur qui est un cocktail à base de jus de fruits servi frais et de rhum.