La chasse aux graisses, mais dans l'équilibre
Il vous est arrivé d'envier une amie qui a trouvé un régime alimentaire qui lui réussit bien. Avant de vous lancer à votre tour dans le même régime, vous devez savoir que ce qui lui a bien convenu ne sera pas forcément du goût de votre organisme parce que vous n'avez pas toutes les deux les mêmes goûts alimentaires, la même activité physique, le même métabolisme et le même rythme de vie.
Un régime est bon quand il convient à votre corps et qu'il est adapté à vos préférences et que votre motivation à le suivre est forte. On veut dire ainsi que n'importe quel régime ne convient pas à n'importe qui et que chacune de nous ne se tiendra pas à suivre une discipline alimentaire à laquelle elle n'adhère pas entièrement, en confiance.
Perdre un poids excessif n'est pas simplement une affaire d'esthétique même si aimer son corps fait partie du régime adopté. Perdre des kilogrammes en trop, c'est aussi ménager sa santé et se prémunir contre les complications d'un éventuel trouble sanitaire auquel l'excès de poids est souvent associé, comme le diabète ou l'hypertension. Les problèmes d'articulation même sont  aggravés par  l'excès de poids.
Les femmes ont un métabolisme différent de celui des hommes. Il faut penser que la déesse nature a pourvu le femme de réserves de graisse accumulée pour garantir sa survie dans les temps les plus durs, et assurer la subsistance de l'enfant qu'elle devra porter en son sein. Ainsi, la femme aura  tendance à grossir plus que l'homme. Dans sa masse corporelle, elle a 25% de graisse alors que l'homme a environ  la moitié de cette réserve. En échange, l'homme a 17% de sa masse corporelle en muscle et la femme 13%. Pour entretenir un kilo de graisse, il faut chaque jour 3 calories. Pour entretenir un kilo de muscle, le corps réclame 150 calories. Il faut ajouter à cela le facteur de l'âge. Dès l'âge de 30 ans, les muscles fondent; il y a un ralentissement du métabolisme de 3 à 4 pour cent par tranche de 10 ans d'âge. Les femmes subissent au cours des années qui passent un bouleversement de leur régime hormonal. Tout cela ajouté aux particularités génétiques fera que chacune aura à un moment donné de sa vie un besoin différent de son équilibre alimentation/poids.
On l'a bien compris: un régime adapté à chacune selon la particularité de son corps, de sa vie, de ses goûts alimentaires et son âge.
C'est donc d'abord connaître les raisons de sa prise de poids pour cibler sa vigilance et son action. En tout état de cause, on pourra tout manger de ce qui est sain et comestible à la condition de varier qualitativement son alimentation, et quantitativement les rations quotidiennes. Si vous pouvez vous tenir à manger plus de poisson que de viande, plus de légumes que de pâtes, un produit lacté allégé chaque jour, de la viande blanche (poulet, gibier, lapin ) plutôt que la viande rouge, vous saurez bien entretenir votre corps. Ajoutez à cela, vous priver de toute pâtisserie industrielle, éviter tout excès de sel et des sucreries que vous mangez habituellement pour vous distraire de l'ennui. Pour finir, on peut vous conseiller tous les fruits de saison que vous devez toujours avoir dans une coupe bien en évidence au milieu de la table de la cuisine. Achetez-les au marché à votre marchand favori, et ne vous en privez pas. C'est tout ce que vous pouvez librement manger en dehors des repas.
Ne pleurez pas et ne criez pas à l'austérité. Dans la palette alimentaire, il y a autre chose que les saucisses, les plats du service rapide le jambon bien gras et les frites. Ne parlons pas du foie gras et des pâtés que vous pouvez quand même manger en certaines occasions avec une bonne modération.
On ne peut pas prendre conscience qu'on a un excès de poids sans s'activer, en s'activant physiquement, et sans se décréter des obligations de choix éclairé pour son alimentation! Oublions qu'il y a un petit nombre de personnes qui ont l'air de manger beaucoup sans prendre un seul kilogramme en excès.