L'avertissement ci-dessous est déjà dépassé.
Au départ, rencontres avait
refusé de donner les recettes des grandes cuisines. Mais la demande est forte. Plusieurs
visiteurs nous ont envoyé des recettes et nous vous les proposerons.
Nous avons voulu les essayer, et comme le résultat n'était pas mauvais, elles seront
présentées ici.
Il reste que notre choix est à la fantaisie, l'originalité, la paresse et la surprise.
Ne nous prenons pas trop au sérieux!
Nouveau! -Salade
de concombre à l'avocat
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 Si
vous avez une recette de votre région ou de votre pays à
faire connaître, cliquez
ici |
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sa cuisine par les plantes  |
Nous
n'avons pas la prétention d'inventer la
Cuisine.
Les trois plus grandes cuisines du monde: Cuisine Française, Cuisine Chinoise,
Cuisine Antillaise, sont des recettes étudiées, mises au point, longuement éprouvées
et codifiées au cours des millénaires (pour la cuisine chinoise) ou des siècles. Si
vous voulez vous exercer à la grande cuisine, achetez un livre d'auteur et amusez-vous à
exécuter les recettes. Le résultat ne sera jamais mauvais si vous utilisez
de bons produits.Gardez-vous de prétendre que vous avez parfaitement réussi. Même si c'est
vrai, personne ne vous croira. La Grande Cuisine, c'est l'affaire des Grands Chefs: cela a
déjà été dit. Ne revenons pas là-dessus.
rencontres. vous donne des
idées pour une cuisine paresseuse, amusante, et qui peut surprendre les amis que vous
inviterez à votre table.Les noms de ces recettes, sont toujours de fantaisie, et ne
peuvent pas choquer les défenseurs autorisés des grandes cuisines traditionnelles que
chacun se doit de respecter (les cuisines et leurs défenseurs). Si vous avez vous aussi
une recette paresseuse, efficace en saveur originalité et surprise, écrivez-nous; elle
sera testée et présentée ici .
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